Das dänische Kirsch-Original seit 1891

Ein legendärer, fruchtiger dänischer Likör mit dem vollen, vollmundigen Geschmack tiefroter Kirschen, gefertigt nach einem über 100 Jahre alten Familienrezept.

Der Kirsberry Cherry Speciality ist mehr als nur ein Likör; er ist ein Stück dänischer Genusstradition. Er wird seit 1891 hergestellt und ist dafür bekannt, ausschließlich Kirschen – oft von den dänischen Inseln Seeland oder Fünen – zu verwenden, die geerntet werden, sobald sie tiefrot, fast schwarz, sind. Dies garantiert nicht nur die charakteristische Farbe, sondern auch das intensive, authentische Aroma. Kirsberry ist ein 100 % natürliches Produkt und verzichtet auf künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe.

🍷 Charakteristik

• Farbe: Tiefes, dunkles Rubinrot bis Schwarzrot, reflektiert die Farbe vollreifer Kirschen.

• Duft: Intensiv und einladend. Klare Dominanz von reifen, dunklen Kirschen, oft begleitet von einer feinen Note von Mandeln/Marzipan (von den Kirschkernen) und leichten Gewürzanklängen.

• Geschmack: Sanft, leicht und vollmundig am Gaumen. Der Geschmack ist eine Explosion von süßen Kirschen, balanciert durch eine subtile, leicht säuerliche Note. Er wirkt eher wie ein süffiger Kirschwein als ein schwerer Likör.

• Abgang: Mild, anhaltend fruchtig und leicht süßlich.

🍹 Speise-/Verzehrempfehlung

Der Kirsberry überzeugt durch seine Vielseitigkeit und ist ein echter Favorit für Genießer.

• Pur: Am besten gut gekühlt servieren (nicht eiskalt), um seine vollen Kirsch-Aromen zu bewahren. Ideal als Aperitif oder Digestif.

• Kombination: Hervorragend als Begleiter zu Schokoladen- und Käsekuchen, Vanilleeis, Mandelspeisen oder cremigem Käse. Er ist auch eine beliebte Zutat in der dänischen Weihnachtsküche.

• Cocktail: Eignet sich perfekt als fruchtige, tiefrote Komponente in Longdrinks oder Cocktails. Probieren Sie ihn mit Tonic Water, Sekt oder als Basis für einen fruchtigen Sour.