Kopparberg, Schweden · seit 1882

Kopparberg

Fruchtcider aus einer kleinen Bergbaustadt in Mittelschweden, gebraut mit dem weichen Wasser, das dort aus dem Boden kommt.

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Der Ort

Man kam wegen des Kupfers. Geblieben ist das Wasser.

Kopparberg heißt übersetzt „Kupferberg“. Die ersten Siedler kamen wegen der Kupfervorkommen, und viele der typischen roten Holzhäuser sind bis heute mit Falu-Rot gestrichen, einer Farbe aus Kupferpigment.

Die Minen sind längst Geschichte. Der eigentliche Schatz war das weiche Quellwasser. Die Brauerei steht noch immer an ihrem ursprünglichen Platz und ist der größte Arbeitgeber der 4.000-Einwohner-Stadt.

1882

36 Brauer, eine Brauerei

1882 schlossen sich 36 Brauer aus der Region zur Kopparbergs Bryggeri zusammen. Zwei Brüder aus Göteborg gaben der Brauerei gut hundert Jahre später einen Neustart. Bald danach wurde Kopparberg zum Pionier für süßen Frucht-Cider.

1930Der erste Cider entsteht in Kopparberg, doch für Jahrzehnte steht das Bier im Vordergrund.
1994Peter und Dan-Anders Bronsman kaufen die leerstehende Brauerei und stellen zwölf Leute aus dem Ort ein.
1995Ein Großbrand zerstört den größten Teil der Brauerei. Statt aufzugeben, bauen die Brüder weiter.
1996Das alte Rezept für süßen Cider wird neu aufgelegt und macht Cider in ganz Schweden beliebt.

Im Sortiment

Fünf Sorten, je 24 Dosen

Apfelwein-Mischgetränke mit 4,5 % – am besten gut gekühlt oder auf Eis, zum Grillen, im Garten oder zum Feierabend.