Aus Dänemark

Matilde Kakao

Dänemarks Kakao-Klassiker seit 1970

Magermilch aus Jütland, Kakao und Zucker – mehr steckt nicht in der größten Kakaomilch-Marke Dänemarks. Kalt aus dem Kühlschrank oder warm aus dem Topf.

Zum Kakao im Shop

Die Matilde Kakao-Produktfamilie nebeneinander

Der Original-Kakao

Matilde Original Kakao 1L

Der Matilde-Kakao, wie ihn ganz Dänemark kennt – im Liter-Karton für Frühstückstisch, Kaffeetafel und Feierabend.

3,29 €

3,29 € / l

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Aus der Molkerei in Esbjerg

Drei Zutaten, ein bekannter Geschmack

Jeden Tag bringen Lastwagen frische Milch von Höfen aus Jütland in Arlas Molkerei in Esbjerg. Dort wird der Rahm abgetrennt und die Magermilch erwärmt.

Hat die Milch genau die richtige Temperatur, werden Kakaopulver und Zucker unter Rühren hineingegeben. Während der ganzen Herstellung nehmen die Molkerei-Fachleute Proben – damit jeder Karton nach Matilde schmeckt.

Matilde Kakao frisch eingeschenkt im Glas

1970

Das Mädchen auf dem Karton

Seit 1970 gibt es das Matilde-Logo mit dem markanten Mädchengesicht. Anfangs stand es auf H-Milch, ab den 80er-Jahren dann vor allem auf Kakao.

In den 90ern wurde das Logo modernisiert, und Matilde lief im dänischen Fernsehen. Ab 1995 wurden die Kühe „Ko & Co“ zum Gesicht der Marke. Heute ist Matilde die größte Kakaomilch-Marke Dänemarks.

Kakaofrucht mit Kakaobohnen, Herkunft des Matilde Kakaos

Woher der Kakao kommt

Von der Elfenbeinküste bis nach Esbjerg

Ursprünglich stammt Kakao aus den Regenwäldern Südamerikas. Die Bohnen für Matilde kommen heute unter anderem von der Elfenbeinküste und aus Ghana. Dort werden sie gepflückt, geröstet und zu Kakaopulver verarbeitet.

Der Kakao ist Rainforest-Alliance-zertifiziert. Das steht für gute Arbeitsbedingungen, höhere Einkommen und bessere Lebensverhältnisse für die Bauern, die ihn ernten.