Saar-Eleganz

Ein beschwingter, trockener Riesling von der Saar mit ausdrucksstarker Mineralität.

Der Donatushof Riesling Trocken stammt vom renommierten Weingut Michael Frank aus der kühlen Saar-Region, einem berühmten Nebenfluss der Mosel. Hier, auf mineralstoffreichen Schieferböden, entstehen besonders elegante und langlebige Rieslinge. Dieser Wein präsentiert sich herrlich facettenreich, getragen von einer klaren, lebendigen Säure und der typischen Saar-Mineralität, die ihm einen langen, frischen Abgang verleiht.

🥭 Charakteristik

• Farbe: Helles, brillantes Gelb.

• Duft: Feine, klare Aromen von grünem Apfel, reifen gelben Früchten (Aprikose, Pfirsich) und belebenden Zitrusfrüchten.

• Geschmack: Knackig trocken und beschwingt, mit einer eleganten Säurestruktur. Die ausgeprägte Mineralität sorgt für Tiefe und Frische. Er ist leicht, aber ausdrucksstark und ein hervorragender Vertreter des trockenen Saar-Rieslings.

🍽️ Speisenempfehlung

Dieser trockene Saar-Riesling ist ein exzellenter Essensbegleiter, der Frische in jede Mahlzeit bringt:

• Perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten

• Ideal für sommerliche Salate, leichte Vorspeisen und Risotto

• Harmonisch zu asiatischen Speisen und Gerichten mit leichter Schärfe

Achtung: Der verfügbare Jahrgang kann vom Bild abweichen und gern über unser Kontaktformular angefragt werden.