Die Kraft der Europäischen Eiche

Der Box Whisky Quercus I – Robur ist ein Meilenstein in der Geschichte der schwedischen Brennerei (heute High Coast Distillery). Diese limitierte Abfüllung zelebriert die erste Edition der „Quercus“-Serie, die sich der tiefgreifenden Wirkung unterschiedlicher Eichenhölzer auf den Whisky widmet.

Quercus Robur – die Europäische Eiche – ist bekannt für ihr robustes und würziges Holz und prägt diesen Single Malt mit einer unvergleichlichen Intensität.

Geschmacksprofil: Würze, Vanille und Schwedische Wälder

Dieser schwedische Single Malt überzeugt durch seine Komplexität und die perfekte Integration der Eichennoten in den fruchtigen Rohbrand:

• Reifung: Der Whisky reifte zunächst über 4 Jahre in First-Fill-Bourbonfässern, was ihm weiche Vanille- und Kokosnoten verlieh. Das entscheidende Finish erfolgte für 7 Monate in kleinen Fässern aus neuer, schwedischer Eiche (Quercus Robur), die ihm seine intensive Würze und Tiefe schenken.

• Aroma: Eine einladende Kombination aus Waldnoten, frischem Eichenholz und einem Hauch von Gewürzen wie Muskatnuss und Ingwer. Feine Süße von Vanille und Karamell im Hintergrund.

• Geschmack: Kraftvoll und vollmundig. Eine deutliche Eichenwürze wird von pfeffrigen und leicht harzigen Noten begleitet. Die Süße von Toffee, cremiger Vanille und reifen Früchten sorgt für eine hervorragende Balance.

• Abgang: Mittellang und wärmend. Trockene Eichenholztannine klingen harmonisch mit Noten von braunem Zucker und einer leichten Mentholfrische aus.

Schwedische Handwerkskunst & Produktdetails

Die Brennerei Box (heute High Coast) liegt am Fluss Ångermanälven und nutzt die enormen Temperaturunterschiede des nordischen Klimas, um eine besonders intensive Fassreifung zu gewährleisten.

Der Box Quercus I – Robur ist ein Muss für Liebhaber von holzbetonten und würzigen Whiskys. Er demonstriert eindrücklich, wie die heimische schwedische Eiche einen einzigartigen Charakter in den Single Malt zaubern kann.

Sicher Dir diesen intensiven und limitierten schwedischen Whisky!