The Secret Treasures Old Tom Gin folgt dieser Tradition mit einem Hauch von Süße, einer Menge Wacholder aus den Apenninen und vielen exotischen Botanicals wie Iriswurzel, Koriander, Zitrusschale von süßen Orangen und sizilianischen Zitronen und Lotusblüten, und als besondere Geste in Anlehnung an „Old Tom“ Thomas Chamberlain wird er bei 47 % alc./vol abgefüllt.