Der meeresgereifte norwegische Klassiker
Tauche ein in die Welt des berühmtesten norwegischen Akvavits! Der Linie Akvavit ist eine echte Legende, bekannt für seine einzigartige Reifemethode: Jeder Tropfen verbringt einen Teil seiner 16-monatigen Fasslagerung auf hoher See. Während dieser viermonatigen Seereise kreuzt der Aquavit zweimal den Äquator – die namensgebende "Linie". Die konstante Bewegung und die wechselnden Temperaturen der Reise verleihen ihm eine unvergleichliche Milde und Komplexität.
Dieser Akvavit wird aus Kartoffeldestillat hergestellt und mit sorgfältig ausgewählten nordischen Kräutern verfeinert. Er reift in spanischen Oloroso-Sherry-Fässern, was ihm seine sanfte goldene Farbe und die subtile Süße verleiht.
Geschmacksnoten & Genuss
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Nase: Würzig und aromatisch mit klaren Noten von Kümmel und Sternanis, untermalt von einem Hauch Vanille und Eichenholz.
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Gaumen: Weich, ausgewogen und harmonisch. Die klassischen Kümmel- und Anis-Aromen verbinden sich elegant mit feinen Noten von Vanille und tiefen Sherry-Tönen aus dem Fass.
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Abgang: Lang anhaltend, intensiv und wohltuend warm.
Unser Tipp von AllSpirits: Genieße den Linie Akvavit nach norwegischer Tradition bei Zimmertemperatur in einem tulpenförmigen Glas, um seine komplexen Aromen optimal zu entfalten. Er ist auch ein hervorragender Begleiter zu traditionellen nordischen Gerichten wie geräuchertem Lachs oder als Zutat in modernen Cocktails.
| Detail |
Angabe |
| Marke |
Linie Akvavit / Lysholm Linie |
| Herkunft |
Norwegen |
| Alkoholgehalt |
41,5 % Vol. |
| Inhalt |
1,0 Liter (FL) |
| Reifung |
16 Monate in Sherry-Fässern, davon 4 Monate auf See (Äquatorüberquerung) |
| Basis |
Kartoffeldestillat und nordische Kräuter (Kümmel, Anis) |