Larsen VSOP ist ein eleganter, komplexer Cognac aus Frankreich mit 40 % vol. und deutlich längerer Reifung als ein VS. Er besticht durch seine ausgewogene Balance aus reifer Frucht, sanften Holznoten und feiner Würze – ideal für den puren Genuss oder raffinierte Cocktails.

2. Herkunft
Das Traditionshaus Larsen wurde 1926 vom norwegischen Abenteurer Jens Reidar Larsen gegründet und hat seinen Sitz in Cognac, Frankreich. Für den VSOP werden Eaux-de-vie aus den Regionen Fins Bois und Bons Bois verwendet, die mindestens vier Jahre in Eichenfässern reifen und dem Cognac seine Tiefe und Harmonie verleihen.

3. Nase
Komplexe Aromen von getrockneten Aprikosen, Pfirsichen und Birnen, kombiniert mit Vanille, Karamell, einem Hauch Honig und dezenten Röstaromen des Eichenholzes.

4. Gaumen
Rund und weich mit eleganter Struktur. Reife Früchte, Vanille, leichte Gewürznoten und feine Holzaromen verbinden sich zu einem harmonischen und samtigen Geschmackserlebnis.

5. Finish
Langanhaltend, warm und elegant mit Noten von Vanille, Karamell und zarten Röst- und Holztönen.

6. Genusstipps
Perfekt pur bei Zimmertemperatur oder leicht temperiert genießen. Passt auch zu Schokolade, Mandelgebäck, Zigarren oder als Basis für luxuriöse Cocktails wie Sidecar oder Old Fashioned.

Highlights
• Französischer Cognac VSOP (Very Superior Old Pale)
• Mindestens 4 Jahre in Eichenfässern gereift
• Komplexe Aromen von Vanille, Honig & reifen Früchten
• Rund, weich & harmonisch mit langem Abgang
• Traditionshaus Larsen – skandinavische Eleganz seit 1926