Der Périgord Sauvignon Blanc ist ein frischer, aromatischer Weißwein aus Südwestfrankreich mit 12 % vol. Er begeistert mit lebendiger Säure, feinen Zitrus- und Stachelbeeraromen sowie einer eleganten Mineralität – ideal für Liebhaber fruchtig-frischer Weißweine.

Herkunft
Die Region Périgord im Südwesten Frankreichs bietet Sauvignon-Blanc-Reben optimale Bedingungen: kalk- und tonhaltige Böden sowie ein mildes Klima mit genügend Sonnenschein für eine langsame, gleichmäßige Reifung. So entstehen aromatische, fruchtbetonte Weine mit feiner Struktur.

Geschmack
In der Nase frische Noten von Zitrone, Grapefruit, Stachelbeere und grüner Paprika. Am Gaumen lebendig und spritzig mit klarer Frucht, feiner Kräuterwürze und knackiger Säure. Der Abgang ist frisch, elegant und mineralisch geprägt.

Trinktemperatur
Am besten gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.

Passt zu
Meeresfrüchten, Fischgerichten, leichten Salaten, Ziegenkäse, Geflügel oder als frischer Aperitif.

Rebsorte
Sauvignon Blanc.