Die konzentrierte Kraft Apuliens (15% Vol.)

Tauchen Sie ein in die tiefrote Seele Apuliens mit dem Masso Antico Il Potere Rosso – einem Wein, der seinen Namen (Die Rote Kraft) zu Recht trägt. Mit beeindruckenden 15 % Vol. ist dieser trockene Rotwein ein Statement und das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation, die das Beste aus der süditalienischen Sonne und den autochthonen Rebsorten herausholt. Ein echtes Konzentrat an Geschmack und Intensität, das Liebhaber vollmundiger Tropfen begeistern wird.

✨ Produktdetails im Überblick

 Geschmack & Charakteristika

• Farbe: Tiefes, dichtes Rubinrot.

• Bouquet: Intensiv und komplex, dominiert von reifen, dunklen Früchten. Noten von Brombeerkonfitüre, Pflaumen, Schokolade und einem Hauch Vanille.

• Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und vollmundig. Die hohe Konzentration der Aromen wird von samtigen, gut integrierten Tanninen und einer weichen Struktur getragen. Der Abgang ist langanhaltend und würzig, mit einer angenehmen Süße der Frucht.

• Besonderheit: Oftmals werden die Trauben leicht angetrocknet (Appassimento-Methode) oder stammen von alten Rebstöcken, was die Intensität und den Zuckergehalt erhöht.

Unsere Empfehlung: Food-Pairing

Dank seiner Struktur und Intensität ist der Il Potere Rosso ein idealer Begleiter für kräftige Gerichte:

• Fleisch: Geschmortes Wild, Lammkeule oder saftige Steaks vom Grill.

• Käse: Reifer, würziger Hartkäse (z.B. alter Pecorino oder Parmigiano Reggiano).

• Pasta: Herzhafte Nudelgerichte mit dunklen Saucen oder Ragouts.

Perfekt für: Besondere Anlässe, gemütliche Abende vor dem Kamin oder als Solist zum puren Genuss.