Der Pirosso Appassite ist ein vollmundiger, intensiver Rotwein im beliebten Appassimento-Stil aus Süditalien. Durch das teilgetrocknete Lesegut erhält er seine charakteristische Tiefe, Fülle und konzentrierte Frucht.

Herkunft:
Süditalien – aus sonnenverwöhnten Weinbergen, in denen die Trauben nach der Lese schonend angetrocknet werden, um mehr Aroma und Fülle zu entwickeln.

Geschmack & Aroma:
Kräftig und weich zugleich, mit reifen Noten von dunklen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, dazu feine Anklänge von Vanille, Kakao und Gewürzen. Am Gaumen samtig, mit dichter Struktur und angenehmen Tanninen. Langer, fruchtbetonter Nachhall.

Genusstipps:
Ideal zu gegrilltem und geschmortem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Pastagerichten sowie gereiftem Käse. Perfekt auch als Solist für gemütliche Abende. Serviertemperatur: 16–18 °C.

Highlights:

• Appassimento-Wein mit extra konzentrierter Frucht und Fülle

• 14,5 % vol. – kräftig, aber samtig und rund

• Perfekt zu Fleischgerichten & Käse oder einfach zum Genießen

Weinsüße: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 L