Sonnenverwöhnter Rotwein aus Apulien

Ein fülliger und fruchtbetonter Rotwein aus dem Süden Italiens!

Der Alto Bello Primitivo ist ein echter Charmeur aus Apulien (Puglia), der Heimat der berühmten Primitivo-Rebe. In der Weinregion Salento, der "Ferse" des italienischen Stiefels, entfaltet diese Rebsorte dank intensiver Sonneneinstrahlung ihre tiefen, reifen Fruchtaromen. Er ist ein idealer Alltagsbegleiter, der mit seinem vollen Geschmack überzeugt.

🍇 Charakteristik

• Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

• Duft: Intensives, fruchtiges Bouquet, das an reife Kirschen und einen Hauch von gekochten Pflaumen und Rosinen erinnert.

• Geschmack: Körperreich und saftig, mit präsenten, gut eingebundenen Fruchtaromen. Trotz seiner Trockenheit verfügt er über eine angenehme Weichheit und wenig Gerbstoff, was ihn sehr zugänglich macht. Der Abgang ist lang und wärmend.

🍽️ Speisenempfehlung

Dank seiner Struktur und Fülle ist dieser Primitivo ein hervorragender Partner für kräftige Gerichte:

• Ideal zu Wildbret und dunklem Fleisch (wie Rind und Lamm)

• Passt perfekt zu deftigen Eintöpfen und Pasta mit kräftigen Soßen

• Ein Genuss zu hartem und gereiftem Käse

• Hervorragend als Solist an einem gemütlichen Abend

Holen Sie sich ein Stück süditalienische Sonne nach Hause!

Achtung: Der verfügbare Jahrgang kann vom Bild abweichen und gern über unser Kontaktformular angefragt werden.