Casa Nostra Appassimento 13 % 3 Liter BiB – halbtrocken

• Ein intensiv fruchtiger, halbtrockener
• Rotwein
• aus Italien, hergestellt im Appassimento-Verfahren: Dabei werden die Trauben nach der Ernte angetrocknet, um den Zuckergehalt zu konzentrieren. Das Ergebnis ist ein vollmundiger
• Wein
• mit reifer Frucht, weichen Tanninen und leicht süßlichem Abgang – ideal für alle, die kraftvolle Rotweine mit samtigem Charakter lieben.

Herkunft

Casa Nostra bedeutet „unser Zuhause“ – und steht für italienische Weine, die Tradition und Genuss vereinen. Der Appassimento stammt aus Süditalien, wo das warme Klima optimale Bedingungen für das Antrocknen der Trauben und die intensive Aromenausbildung bietet.

Geschmacksbeschreibung

• Nase: Reife Kirschen, Pflaumen, Datteln und ein Hauch Schokolade

• Gaumen: Halbtrocken, rund und vollmundig mit dichter Frucht und samtigen Tanninen

• Abgang: Angenehm weich, leicht süßlich und lang anhaltend

Empfehlungen

• Serviertemperatur: 16–18 °C

• Passt zu: Rindfleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza oder reifem Käse

• Ideal für gemütliche Abende, Essen mit Freunden oder als Vorratswein

Highlights

• Geschmack: Halbtrocken

• Alkoholgehalt: 13 % vol.

• Inhalt: 3 Liter (Bag-in-Box)

• Herkunft: Italien (Süditalien)

• Stil: Appassimento – konzentrierte Frucht & sanfter Abgang

• Rebsorten: typischerweise Negroamaro, Primitivo oder Sangiovese (je nach Jahrgang)